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secrets of science magazine 2/2022

Nachweis von PFAS-Verbindungen in Lebensmittel­verpackungen

…Copenhagen K, 2018. “Revealed: the dangerous chemicals in your food wrappers,” The Guardian, 24.3.2022. US EPA, “PFAS Laws and Regulations | US EPA,” 7/12/2021, https://www.epa.gov/newsreleases/epa-identifies-drinking-water-contaminants-potential-regulation. “Order on food contact materials…

secrets of science magazine 1/2022

Gemeinsam stärker

…zwischen UHPLC und SFC nutzen und einfach eine Methode mit beiden Techniken übertragen und entwickeln können, wie an zwei Anwendungsbeispielen zur Trennung chiraler Verbindungen gezeigt. www.shimadzu.eu/sfc-uhplc-switching-system Literatur Hidetoshi Terada, Takato…

secrets of science magazine 1/2022

Kein Grund zur Skepsis

…ein Mehr an Flexibilität. Die neuen Säulen aus der Shim-pack Scepter-Serie sind mit Hybridmaterialien gepackt und als Metall- sowie metallfreie Varianten erhältlich. Sie ergänzen das silika-basierte, Core-Shell- und Polymersäulen-Sortiment und

secrets of science magazine 1/2022

Geheim­nisse der Wissenschaft

…bislang die Shimadzu News, gibt es die „Secrets of Science“ drei Mal im Jahr in Deutsch sowie Englisch. Gastautoren aus Wissenschaft und Industrie geben Insights in ihre Aufgabenstellungen und Applikationen….

secrets of science magazine 1/2022

Neuer Ansatz für Epitranskriptomik

…Methods (2016). doi: 10.1038/nmeth.4110 S. Relier et al. FTO-mediated cytoplasmic m6Am demethylation adjusts stem-like properties in colorectal cancer cell. Nat Commun 12, 1716 (2021). https://doi.org/10.1038/s41467-021-21758-4 genesilico.pl/modomics https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/nadc.20174060797 https://www.mpg.de/12621941/psych_jb_2018 https://www.lungeninformationsdienst.de/forschung/epigenetik/forschung/index.html https://www.tamaserv.com/angebot…

secrets of science magazine 1/2022

Auf die Säule kommt es an

…[Guidelines for the examination of medicines]. V. II. Moscow: Grif i K; 2013: 280 p. (In Russ.) Food and Drug Administration. Available at: https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/bioanalytical-method-validation-guidance-industry European Medicines Agency. Available at: https://www.ema.europa.eu/en/bioanalytical-method-validation…

secrets of science magazine 1/2022

Olivenöle und ihre Wirkung auf die Gesundheit

…ihre volle Wirkung durch die Lebensmittel, wie lange sind sie darin stabil? Diesen und ähnlichen Fragen geht das Institut für Lebensmitteltechnologie und -analyse nach, das an der Technischen Universität Lodz…